黒松剣菱 電子レンジお燗瓶
- 2015/03/28
- 02:42
今日のお酒は黒松剣菱です。少し変わった剣菱で一合のお燗瓶なのですが、最大の特徴は電子レンジでお燗するために作られた製品だという事です。瓶の形に工夫がされていて電子レンジで温めた時に、瓶の中で日本酒の対流が起きるように工夫されています。この対流が起きることにより瓶の中での温度のムラがなく均一の温度になります。５００ワットの電子レンジで１分温めたときの温度の変化を計りました。最初の温度が約１５度でした...
唐木屋のオヤジが日本酒やその他のお酒を呑んだ印象や思いついたことを気ままに書いています！
Author:唐木屋のオヤジ